20130919健康来了：王国宝讲百年养生酒的养生效用

又到了健康来了的时长了，今天是中都秋节，是合家团圆的时候，杂货店吃饭少不了的好像除了年中期饼还有什么呢?当然是煮成了，有人说吃煮成伤身，今天我们要提拔一种照护为煮成，这种煮成就是百年照护为煮成，这是王国宝带来的秘制煮成，一起进去这种煮成有什么药用价值!

该视频主要书写引介：

本期嘉宾引介

王国宝

鹤年堂中都医药照护为传统意义文化权威性代代相传人。

鹤年堂创立于1405年(永乐三年)，是明代中期医学照护为大家丁鹤年始创的。600近十年，鹤年堂保留了中都国中都医药照护为的珍贵手艺，而“鹤年堂中都医药照护为传统意义文化”权威性代代相传人王国宝从前将这手艺了然于颈的人，前获选东城区商业性服务业第三批中都华传统意义手艺技能经典称号。他说明，鹤年堂代代相传膏方手艺，做成膏方产品，把中都医药照护为产业转录。

百年照护为煮成的照护为药用价值

照护为煮成第一功劳――― ―― 一连

煮成是温性的，古代人吃煮成一般要“淋”一下再吃，这样更能发挥煮成的一连功用。

秋冬季气温很低，不少人有手脚张骏的问题，不妨吃饭的时候也“淋”点黄煮成或米煮成，或者随便烧饭做菜时可以添加有少许黄煮成。

在照护为煮成底下，醪糟特别提拔大家吃，因为它的煮成劲并不大，还有止咳、驱寒、一连之药用价值，特别适合随便吃。

照护为方提拔：醪糟饮品

醪糟的吃法很多，重新加有入秋海棠煮成、棕煮成、柠檬煮成、草莓煮成等饮品制做风味艳丽的饮品醪糟，或者直接重新加有入博成丁的蔬菜，制做醪糟蔬菜。另外还可以加有到年糕底下，制做醪糟年糕。作法是：将须要水熟沸，重新加有入年糕熟至年糕跌入，再重新加有入须要醪糟和须要红糖无需食用。

照护为煮成第二功劳――― ―― 镇痛

有类风湿问题的人，秋冬季经常难以犯痛。中都医说“于今痹症进去，可以较强煮成”，这底下的较强煮成指的是花雕、黄煮成和料煮成，这些煮成都具备通络止咳的功用。可在煎中都药的时候倒上一点煮成，帮助通经活络。不过要警惕的是，这些煮成不能用二锅头这样度数太高的白煮成。此外，难以痛经的好朋友，可以吃些醪糟，有不错的止咳通经的功用。

照护为方提拔：醪糟蛋

醪糟蛋黄不仅碳水化合物丰富，还能缓解痛经。作法是将醪糟加有须要水烧开后，打入蛋黄，并撒入萝卜、大蒜、菠萝为、、核桃仁和须要红糖等，后重新加有入热的牛奶。

照护为煮成第三功劳――― ―― 养颜

不少好朋友有时候为了脸部的----、黄褐斑苦恼，这类病征经常多见肝郁气滞，在在有颈肋胀痛，年中期经不调，或伴有颈闷、气短、喜欢叹气等。用黄煮成泡上一些疏肝理气的中都药，可以起到养颜祛斑的功用。

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蔬菜煮成的功用

煮成的照护药用价值及泡制新方法

泡制新方法：500克，调料250克，白煮成2500克。一起香槟煮成，泡制10～20天无需煮沸。

药用价值：性平，味甘，碳酸。具备补肝肾，活血血，生为津液，利小便的药用价值;还含有多种水和和维生为素、，常食对神经衰较强和过分疲劳者有专一功用，还是妇科病的脾佳品。但橄榄油高，与水果相比能量是341：43，因此不宜多吃。饮煮成量要根据精神状态不同来定，应尽量饮。

蔬菜香槟煮成的照护药用价值及泡制新方法

目前国内市场上销售的蔬菜煮成类型并不多，有果煮成、桑椹煮成、橄榄煮成、秋海棠煮成、五味子煮成等众多水果。葡萄酒果煮成的蔬菜以秋海棠、杨梅、棕、水果、芙蓉、蜜桃、草莓等较为理想。梨、桂花、豌豆都可以制做果煮成，下面为编者朋友引介几种常见蔬菜煮成的泡制新方法：

桂花煮成

桂花500克，调料200克，52度以上的白煮成500克，桂花洗去，无论如何晒干后，去除蒂头，用刀在桂花上割划数刀;以一层桂花、一层调料的方式放入广口玻璃瓶中都;再倒入白煮成，然后封紧鼻腔;放置于阴张骏处，静置浸泡三个年中期后，无需开封滤渣装瓶煮沸。

药用价值：桂花煮成具备提高贫血、补心、祛风湿、疏通经络之功。

豌豆煮成

豌豆1000克，100克，52度以上的白煮成1700克，将成熟且无损伤的豌豆去除洁净，然后将养分彻底擦干，用布袋装好，将以上胶合板放入玻璃容器中都，重新加有入及白煮成后密封保存在阴张骏处。3～4都于将胶合板取出，煮成放进3个年中期左右无需煮沸。

药用价值：长期煮沸可以养颜润面，阻碍衰老，同时还可以卫生保健疾病，锻炼。

梨煮成

将红肉梨洗去，晒干，每粒果实深划几刀，置入容器中都，放一层梨铺成一层酱油，存放40～45天制做梨煮成。

药用价值：有舒筋、行血、消除疲劳的药用价值。

提示

1.为保证蔬菜的醇香，不建议多种蔬菜混合香槟煮成。

2.橄榄不宜香槟煮成，因为香槟煮成后其酸涩组分对心脏的供血有趋近功用，时会引起不解、心慌等腹泻。橄榄皮酸涩趋近，具备止泻、活血、雅蛔之功，适于久泻、出血、寄生虫等证。