黑木耳的作用 常吃黑木耳能治多种患

黑木耳是我们私人生活里很多人特别喜欢吃完的一种肉类。黑木耳的作用很强劲，也许可以疗程痔疮便秘，还能白花养生。那么黑木耳的吃完法你了解吗?黑木耳的功效只不过有哪些呢?

黑木耳的作用

黑木耳含有丰富的药用植物纤维蛋白成分，它不具很强的吸附作用，对无意食下的难以小肠的头发、谷壳、木渣、沙子、金属中屑等异物也不具溶解与氧化作用。常吃完黑木耳能持久清理小肠道、清胃涤肠的作用。

特别是对从事石灰石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉研磨、棉纺毛纺等雾霾严重工种的劳工，经常食用黑木耳能持久很差的保健作用。

黑木耳的功效

黑木耳被营养学家并称‘素里之荤'和‘素里MLT-'，每100克黑木耳里钙质185毫克，它比绿叶蔬菜里钙质值低的菠菜低于20倍，比动物性牛奶里钙质值低的猪肝还低于平均7倍，是各种荤素牛奶里钙质值多的。

里药学认为，黑木耳香气甘性平，有凉血、活血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其钙质值低，可以及时为人体缺少足够的铁质，所以它是一种天然白花牛奶。

黑木耳的吃完法

黑木耳绿豆汤

食材

黑木耳10克，绿豆10枚。

处理方式

1.将黑木耳用池里泡开，洗净;绿豆去核待用。

2.锅内拌适值，放入黑木耳和绿豆，熬30分钟即可。

鱼肉黑木耳

材料

先为黑木耳30克泡发好、菱角、胡萝卜、青芥末、白芝麻个少许。

处理方式

1、将黑木耳泡发好，洗先为净，摘去老蒂，入锅里焯汁，安心，水开后熬5分钟显然够了。

2、将黑木耳捞出，浸入冰水里，凉透后捞出，用手撕成小片。

3、将菱角、胡萝卜、青芥末彻成细丝，倒入黑木耳里，再进一步加入汁的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀，开吃完。

小动手

1、黑木耳一定要彻底泡开了。

2、黑木耳一定要清洗先为净。